Neues aus dem Pestalozzidorf Trogen

Bildung für nachhaltige Entwicklung ist der Schlüssel zu einer gerechteren Zukunft. Jedes Kind verdient die Chance, seine Potenziale zu entdecken und eine bessere Zukunft aktiv mitzugestalten. Charity-Tavolata 2025 setzt sich für diese nachhaltige Bildung ein. Mit dem Besuch der Bevölkerung zu dem Anlass von Donnerstag, 12. Juni 2025 können solche Bildungsprojekte unterstützt werden, von denen dann über 239’000 Kinder und Jugendliche profitieren.

Also, Donnerstag, 12. Juni 2025 geht es auf ins Pestalozzidorf Trogen. Ab 18 Uhr sind kreative vegetarische Gerichte angesagt, dazu eine atemberaubende Aussicht – und alles für den guten Zweck. «Nachhaltigkeit ist ein zentraler Wert unserer Stiftung: Sie prägt nicht nur unsere Bildungsprojekte weltweit, sondern auch diesen Abend. Gemeinsam mit der Schweizer Tafel zaubern Spitzenköchinnen und Spitzenköche köstliche Gerichte aus überschüssigen Lebensmitteln», heisst es seitens des Pestalozzidorfs.

Mit dabei sind die ausgezeichnete Köchin Zineb Hattab und ihr Team vom Restaurant KLE, Konditor-Vizeweltmeisterin Vanessa Schnyder von der Confiserie Roggwiler in St. Gallen, Beda Rötlisberger vom «Culinarium Alpinum sowie das Küchenteam des Kinderdorfes Pestalozzi. Für die musikalische Begleitung sorgt Pat Burgener. Die Bewohner des Pestalozzidorfs Trogen freuen sich über zahlreiche Besucherinnen. und Besucher.