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Vegan – ganz ohne tierische Produkte

Vegan – ganz ohne tierische Produkte

Ob «vegan» das Unwort des Jahres 2016 werden wird? Fakt ist, dass aus der vermeintlichen Spinnerei eine alternative Ernährungsart geworden ist. Doch was hat es damit auf sich und warum nimmt die vegane Ernährung an Beliebtheit zu? Übrigens für die Agenda der Ostschweizerinnen: Die «Veganmania 2017», das grosse vegane Strassenfest, kommt am 2. Juli 2017 von 10 bis 20 Uhr nach Gossau.

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